Konfekcjonowanie superfoods pod własną marką
Konfekcjonowanie superfoods to pakowanie granoli, ziaren, kasz i owoców suszonych pod marką klienta. W Scoop & Pack mieszamy wyłącznie według Twojej gotowej receptury i pakujemy produkt pod Twoją etykietą.
Granole, mieszanki śniadaniowe, kinoa, ziarna i owoce suszone pakujemy w modelu white-label / private-label. Pyliste proszki, na przykład matchę, kakao i sproszkowane warzywa, przyjmujemy tylko pod zlecenie, ze sprzętem dobranym pod projekt, przy dużych nakładach.
Co obejmuje usługa
- Granole, mieszanki, kinoa, ziarna i owoce suszone — receptury bazowe lub Twoja własna
- Pyliste proszki tylko pod zlecenie, ze sprzętem dobranym pod projekt, przy dużych nakładach
- Opracowanie receptury mieszanki po rozmowie, z indywidualną wyceną
- Opakowania: doypack, saszetka, tuba kartonowa
- Etykieta zgodna z przepisami (skład, alergeny, wartości odżywcze)
- Minimalny nakład od 300 sztuk
Szczegóły techniczne dla tej kategorii.
Opakowanie dla tej kategorii
Ta kategoria jest najbardziej zróżnicowana fizycznie ze wszystkich, które pakujemy, i to ona rozstrzyga o formacie. Daktyle i inne owoce suszone są lepkie i zbijają się w bryły, więc potrzebują opakowania, które da się otworzyć szeroko. Granola jest krucha i łamie się pod naciskiem, przez co na dnie opakowania zostaje pył zamiast płatków. Kinoa i ziarna sypią się swobodnie i przy dużej masie zajmują mało miejsca. Dlatego przy granoli pracujemy na doypacku z szerokim zamknięciem, a przy ziarnach i owocach suszonych sprawdza się też saszetka. Typowa gramatura to 200 g, a pakujemy od 50 g wzwyż, także powyżej 1 kg. Osobną klasą są pyliste proszki, na przykład matcha, kakao czy sproszkowany burak: mają niską gęstość nasypową, napowietrzają się przy przesypywaniu i osiadają w krawędzi zgrzewu. Przyjmujemy je tylko pod zlecenie, ze sprzętem dobranym pod projekt, przy dużych nakładach.
Jak przebiega zlecenie
- Ustalamy, co dokładnie pakujemy, bo pod jedną nazwą kryją się produkty o skrajnie różnym zachowaniu. Granola, ziarno i owoc suszony wymagają innego dozowania i innego opakowania, a pyliste proszki przyjmujemy tylko pod zlecenie, ze sprzętem dobranym pod projekt, przy dużych nakładach.
- Przyjmujemy towar i sprawdzamy go przy dostawie. Możesz dostarczyć własny towar albo zlecić nam zakup; przy własnym płacisz wyłącznie za konfekcję.
- Przy mieszankach odważamy składniki według Twojej receptury. Przy produktach o różnej gęstości, na przykład płatkach z nasionami, mieszamy i dozujemy tak, żeby drobne frakcje nie osiadły na dnie.
- Odważamy porcje i pakujemy. Granolę dozujemy tak, żeby ograniczyć kruszenie płatków, a przy mieszankach o różnej wielkości cząstek pilnujemy, żeby skład w paczce odpowiadał recepturze.
- Nanosimy etykietę i znakujemy partię. Przy tej kategorii etykieta wymaga informacji o wartości odżywczej, więc potrzebujemy od Ciebie danych składników przed drukiem.
Czego wymaga etykieta
Tu etykieta jest trudniejsza niż w pozostałych kategoriach i warto to wiedzieć przed projektem graficznym. Granole, owoce suszone i ziarna nie korzystają ze zwolnień, które obejmują zioła i napary, więc informacja o wartości odżywczej jest obowiązkowa i musi opierać się na realnym składzie partii. Drugi próg to alergeny: granole i mieszanki śniadaniowe bardzo często zawierają orzechy, sezam albo owies, a każdy z nich wymaga wyróżnienia w wykazie składników. Trzecia rzecz jest najczęściej pomijana. Słowo „superfood” nie jest terminem prawnym i samo w sobie nic nie deklaruje, ale zdanie o wpływie produktu na zdrowie albo odporność jest już oświadczeniem zdrowotnym i podlega osobnym przepisom. Nie umieścimy na etykiecie oświadczenia, którego nie wolno użyć. Poza tym obowiązuje standardowy zestaw: nazwa, wykaz składników malejąco, masa netto, data minimalnej trwałości, warunki przechowywania i dane podmiotu, pod którego marką produkt trafia na rynek.
Czego nie robimy
- Nie konfekcjonujemy suplementów diety. Granica bywa cienka: mieszanka do rozpuszczenia z ekstraktami roślinnymi w porcji odmierzonej jak dawka to zwykle suplement, a nie żywność, i wtedy odmawiamy.
- Nie umieszczamy oświadczeń zdrowotnych ani odchudzających. Możemy opisać produkt i jego skład; nie napiszemy, na co pomaga.
- Nie pakujemy produktów wymagających chłodni. Pracujemy na towarach suchych, trwałych mikrobiologicznie w temperaturze pokojowej.
Dla kogo to ma sens
Superfoods pod własną marką wybierają najczęściej marki zdrowej żywności budujące krótką linię produktów oraz trenerzy i dietetycy, którzy chcą sprzedawać coś pod własnym nazwiskiem obok usługi. Sięgają po nie też sklepy internetowe potrzebujące marki własnej na powtarzalny zakup. Próg 300 sztuk pozwala wypuścić jeden produkt i sprawdzić, czy klienci wracają, zanim zbudujesz z tego linię.
Częste pytania
- Jakie superfoods pakujecie?
- Pakujemy owoce suszone, ziarna, kasze, granole i mieszanki śniadaniowe. Pyliste proszki, na przykład matchę lub kakao, przyjmujemy tylko pod zlecenie, ze sprzętem dobranym pod projekt, przy dużych nakładach.
- W jakich gramaturach pakujecie superfoods?
- Od 50 g wzwyż, także powyżej 1 kg, w gramaturze, jakiej potrzebujesz. Typowo jest to 200 g, bo mieści się w budżecie zakupowym klienta końcowego. Pamiętaj, że granola przy tej samej masie zajmuje znacznie więcej miejsca niż kinoa czy daktyle, więc opakowanie dobieramy pod produkt, nie pod liczbę gramów.
- Czy mogę zamówić konfekcjonowanie superfoods z własnym towarem?
- Tak. Wtedy płacisz wyłącznie za konfekcję. Przyjmujemy Twój towar, sprawdzamy go przy dostawie i pakujemy w uzgodniony format. Potrzebujemy od Ciebie danych składników, bo przy tej kategorii etykieta wymaga informacji o wartości odżywczej.
- Czy spakujecie mój suplement diety albo mieszankę z ekstraktami?
- Nie. Suplementy diety to kategoria regulowana osobno i świadomie poza naszą ofertą. Jeśli Twój produkt to mieszanka spożywcza z półki superfoods, na przykład granola albo kinoa z dodatkami, jesteśmy właściwym miejscem; jeśli to porcjowana dawka z ekstraktami, nie jesteśmy.
- Czy możecie napisać na etykiecie, że superfoods wspierają odporność?
- Nie. Takie zdanie jest oświadczeniem zdrowotnym i podlega osobnym przepisom, niezależnie od tego, czy produkt nazywamy superfood. Opiszemy skład, pochodzenie i sposób użycia; nie napiszemy, na co produkt pomaga.
- Jaki jest minimalny nakład przy superfoods?
- Trzysta sztuk na jeden wariant produktu. Dwa smaki granoli to dwie osobne partie, bo każda wymaga osobnego odważenia, osobnej etykiety z własną informacją o wartości odżywczej i osobnego oznaczenia partii.